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發(fā)布日期:2025-06-17 14:48    點擊次數(shù):94

我在澳門賣鮮花,時長共2分50秒

珠海,灣仔。

這里東隔濠江,與澳門的燈火璀璨相望;西臨加林山,平蕪盡處是青蔥蒼翠。

前江山水的抑遏流入,在灣仔沖積變成了連綿的泥洲。這里土質(zhì)富足、水源填塞,汲引的花朵尤其閑雅。故而,灣仔素有“鮮花之鄉(xiāng)”的好意思譽。

12月的灣仔船埠,凌晨3點,氣溫12℃。濠江白霧迷漫,仿佛一場輕夢。風聲簌簌,透著一點清冽。

此刻的船埠卻是燈火通后,花團錦簇,一筐筐、一捆捆的百合、劍蘭、玫瑰、洋甘菊、康乃馨等花木堆滿廣場,100多名鮮花銷售從業(yè)者三五成群,正各自忙著修枝、拆分、包扎、裝箱。草木的氣味迷漫開來,銳利得像寒風中一團跨越的篝火,又宛如在冬季的懷抱里,藏著一抹凝固的春色。

灣仔船埠上堆滿了一筐筐、一捆捆的花木。

灣仔船埠上堆滿了一筐筐、一捆捆的花木。

65歲的招少群蹲在花叢前,仔細挑選滿意的玫瑰花束。她利落地摘去過剩的花朵和葉片,麻利地將花頭攏成一扎,頭尾兩端系上紅繩和橡皮,一束鮮花坐窩打包完成。

周邊歲末,來自澳門的鮮花訂單一下子加多了不少。為了保證花草處于最鮮嫩的現(xiàn)象,她必須日旰不食,凌晨1點就要起身趕到船埠,然后一直忙到天亮。直到全部花材都被整理實現(xiàn),由船埠工東說念主奉上車。

凌晨7點,待售的鮮花將奴婢物流車啟航,經(jīng)拱北港口,被送往眉睫之內(nèi)的澳門。招少群則與世東說念主乘坐輪渡過江,前去澳門各個市井。

在珠海當?shù)兀裾猩偃哼@么的賣花東說念主,被街坊親切地稱為“花公”“花婆”。與這兩個稱謂磋商聯(lián)的,是一條從珠海通往澳門的世紀“水上花路”。

珠海灣仔汲引鮮花并運往澳門售賣的歷史已有上百年,最早不錯回顧到清末民初。灣仔鮮花在更生時期,一度占據(jù)了澳門鮮花商場七成份額。

這條“水上花路”,是粵澳兩地同根同源、深度和會、協(xié)同發(fā)展的鮮嫩見證——澳門商場80%的鮮嫩居品由內(nèi)地供應,每天經(jīng)珠海拱北港口輸送澳門的鮮嫩居品約110輛次、400余噸。

凌晨3點,灣仔船埠依舊燈火通后。

凌晨3點,灣仔船埠依舊燈火通后。

日升月落,四季輪轉(zhuǎn)。光陰在“水上花路”兩端擺渡中悠悠逝去,通往澳門的交通器具,從昔日的花船變成了刻下長入調(diào)度的物流車;賣花的樣式也從昔日的沿街叫賣,演變?yōu)闀r卑劣行的線高下單、線下配送。

期間在變。不變的,是灣區(qū)東說念主對鮮花發(fā)自肺腑的防備,是濠江兩岸的東說念主們像花香一樣馥郁的表情,與對好意思好生計的共同期盼。

“灣仔地里有好花”

東說念主們常說,年華如花。而招少群說,她的“黃金期間”,是真澄瑩切與花為伴,在花里渡過的。

招少群是村生泊長的灣仔東說念主。灣仔所屬的南灣片區(qū)有句俚語:“南屏山上有好水,灣仔地里有好花。”

尊府表現(xiàn),灣仔地區(qū)汲引鮮花汲引業(yè)已有100多年歷史。一方面,因為嶺南地區(qū)四季和氣,東說念主們種花、賞花歷史悠久——據(jù)史料記錄,西漢名臣陸賈在出使南越國的見聞中,就留住了嶺南先民熱衷“彩縷穿花”,以為保密的記錄。

另一方面,則是因為澳門有不少西方家庭有插花的愛好,加之紅白事、店鋪開張盛行送花籃、花牌,故而鮮耗盡費需求顛倒隆盛。這給僅有一水之隔且有鮮花栽種上風的灣仔,帶來了弘大的商場機遇。

招少群從小就知說念,灣仔盛產(chǎn)鮮花,加林山麓隔壁的村子遍布花田,許多花農(nóng)祖祖輩輩靠種花、賣花為生。她家所在的南聯(lián)村也不例外,家家戶戶都種花——春有海棠花、蝴蝶花、姜花、芍藥花等;夏有雞冠花、石榴花、玫瑰花、鳳仙花等;秋冬有菊花和劍蘭等。鮮花四季常開,連綿不輟,香飄數(shù)里。

灣仔盛產(chǎn)鮮花,許多花農(nóng)祖祖輩輩靠種花、賣花為生。

灣仔盛產(chǎn)鮮花,許多花農(nóng)祖祖輩輩靠種花、賣花為生。

上世紀80年代,南聯(lián)村與相距不到兩公里的作物村,成了灣仔馳名的種花專科村,長年種花戶一度占總農(nóng)戶數(shù)目的42%。

招少群手中的“花牌”——邊境小額買賣證,是從她的婆婆手里傳承下來的。

1978年,邊境買賣從頭靈通。這種邊境小額買賣證,是深圳、珠海等地民眾與香港、澳門居民進行小本生意的買賣來往把柄,籌備的對象多為農(nóng)、牧、水居品、手工成品,以及布疋、雜貨等日用品。灣仔的邊境小額買賣,以“兩鮮”——鮮花與海鮮最為活躍。

1991年,其小犬子黃文達出身不久,32歲的招少群離開待了10年的工場回到村里。那一年,她的婆婆53歲,是灣仔第一代握證的“花婆”,把其時還為數(shù)未幾的邊境小額買賣證給了她。有了這塊“花牌”,就能通過出入境港口,正當相差澳門銷售鮮花。

那時,去澳門賣花,靠的是東說念主力輸送。“賣——花——哩!”船工們搖著船槳,皆聲吆喝,載著一筐筐鮮花和“花公”“花婆”們駛向濠江的對岸——澳門。

花船不大,連東說念主帶筐淺近只可容納10多東說念主。招少群扁上挑著50多公斤的花籃,和其他“花公”“花婆”一說念擠花船。她個子不高,當作天真,周圍的東說念主給她起了個花名“細粒”(粵語中指軀殼矮小的東說念主)。他們還說,“招姨”像個小老鼠一樣,在花船高下“躥”來“躥”去。

招少群個子不高,當作天真,周圍的東說念主給她起了個花名“細粒”。

招少群個子不高,當作天真,周圍的東說念主給她起了個花名“細粒”。

于是,她索性在我方的花籃上,用玄色馬克筆寫下了大大的“細粒”二字,以此離別我方和其他東說念主的花籃,而這個馳名字的花籃于今還保留在她的家中。

從1991年到2003年,招少群有12年的技巧賣花營生。這一時期,許多灣仔村民都通過賣花,改善了家庭的生流水平。

2000年,灣仔鮮花基地出口創(chuàng)匯500萬港元,比1990年增長30%;2001年,基地年產(chǎn)值1000多萬元,灣仔已成為宇宙鮮花出口的集散地之一。

濠江的另一邊

招少群的小犬子黃文達,于今仍明晰地銘刻,姆媽去澳門賣花時的情形。

六七歲時,恰是在地里玩泥巴的年齡。他時常趴在窗口目送招少群擔開花籃離家,偶爾還會因為母親去澳門賣花卻不帶他而哭鬧。

那會兒,家里有兩三畝意境,種著劍蘭、百合、菊花。黃文達可愛在地里撒歡馳驅(qū),偶爾也幫父親種種地。

冬天到了,他就坐在田廬,望著劍蘭上掛起一個個御寒的小燈泡。一畝地能掛十幾排燈,燈一開,整片郊外頓時都被照亮了,暖烘烘的黃光,像云團一樣柔和地罩在地面上,花兒們在“云”中展顏吐蕊,黃文達認為漂亮極了。

村民們告訴黃文達:“到了18歲,你就不錯肯求臨時賣花證,同你阿媽一說念去澳門待上15天。”

濠江對岸有什么?姆媽每天去的澳門究竟長什么樣?黃文達摸著小小的腦袋念念不解白,滿心空想著快快長大,親眼去江的對岸看一看。

等黃文達長到16歲時,村里的地盤逐漸被征收,建起了一座座當代化設立。花田漸漸少了,掛牽里的漫天燈海也運轉(zhuǎn)腌臜。招少群不再種花去賣,而是從一批批鮮花批發(fā)商手中拿貨,但她依然是“花的使臣”,來往于珠澳兩地。

鮮花的運載樣式,由早期的花船逐漸改為貨車。

鮮花的運載樣式,由早期的花船逐漸改為貨車。

這些鮮花產(chǎn)自廣東、云南等宇宙各地,臨了被集會運載至灣仔船埠,恭候“花公”“花婆”們的挑選采購。而鮮花的運載樣式,也由早期的花船逐漸改為貨車。

成年后,黃文達總算能奴婢母親去澳門賣花了。凌晨6點30分,母親和其他東說念主坐上大花船啟程;像黃文達這么拿臨時證的東說念主,最早不錯在7點乘船前去澳門。一次投幣幾元錢,只需要5分鐘就能抵達,然后趕在晚上8點港口關閉前回家。

抵達澳門后,他目不邪視地四處詳察,餐廳、住宅、高檔棧房、禮拜堂,處處是洋氣的西法設立;玫瑰、百合、鳳仙,時常能見到臨街店鋪擺放的花籃,一些市民家里也插開花。有花裝點的場所,老是那么喜氣盈盈的。

途經(jīng)一些餐廳前,門口授來的飯菜香氣,讓黃文達忍不住咽了咽涎水,但招少群老是扯扯他的衣袖,帶著他一說念離開。澳門的物價對其時的招少群一家來說太貴了,吃一頓飯要花幾十元錢,能頂家里好多天的支出。子母倆餓了只可捱著,盼著早點收工回家吃飯。

灣仔有6個村子,每個村子在澳門都分派有固定的名額攤位,一個攤位面積兩三平方米,多在東說念主口榮華的新街、北街、下環(huán)街等地設檔。“花公”“花婆”們把鮮花圍成一圈,擺得漂漂亮亮的。一般賣到上晝9點多時,如果花仍未售完,他們就會掮開花籃沿街叫賣。一些居民聽到吆喝聲,會開門出來買束鮮花。

除此除外,生意好、名頭響亮的“花公”“花婆”們回頭客抑遏,他們也會按居民、店鋪、酒肆的條款,如期按量送貨上門。

珠澳“知心記”

招少群并不老是有契機能分派到花檔。這個時候,她會蜿蜒于澳門各個街區(qū)賣花,有時去熟客家的閣樓里兜銷,俗稱“走鬼檔”。

招姨有一套我方的原則。每到一處商鋪、居民樓前賣花,她總會把這個場所打掃整理得一干二凈,賣完花,還要收拾停當才會離開。和周圍的東說念主熟絡之后,她時常幫他們跑跑腿、丟垃圾,信任在點滴間逐漸累積。冉冉地,招姨的口碑越來越好,熟客也越來越多。

在澳門街頭賣花的招少群。

在澳門街頭賣花的招少群。

賣花、買花都老成“意頭”,這在灣區(qū)是一條通行的限定。尤其是歲末年頭,這時是花市行情最旺的時候。每一種出售的花木,都包含著東說念主們對天平地安、安堵樂業(yè)的屬意:桃花代表著大展宏圖(粵語中“桃”與“圖”發(fā)音肖似);銀柳諧音“銀留”,寓意著榮華添財;掛滿利是封的金桔,代表“大吉大利”;紅紅火火的冬青,照射著新年的打擾與但愿……

東說念主們在辭舊迎新的時節(jié)逛花市,買鮮花,既是為了好意思的享受,亦然為了討一個彩頭。招少群即便其后不再一年到頭天天賣花,她也樂得在歲末重操舊業(yè),通過一枝鮮花,給擦肩而過的生疏東說念主奉上一句“恭喜發(fā)家”。

黃文達有樣學樣。他發(fā)現(xiàn),如果我方在賣花時嘴乖少許,多說幾句吉祥話,主顧偶爾會多給十幾二十澳門元,裝入口袋里便是他的零費錢。

不只是招少群,作物村的張雙定一家,也通過賣花,與不少澳門市民結(jié)下了深厚的表情。

73歲的張雙定,東說念主稱定姨,從1979年起運轉(zhuǎn)賣花。刻下,家傳的鮮花產(chǎn)業(yè)傳到了犬子兒媳手上,但她仍是常常在凌晨前去灣仔船埠,贊理整理花材。

定姨的小犬子叫何志峰。18歲拿到臨時賣花證后,他領到了我方的第一份“渡江”功課——從灣仔搬運5棵桃花到澳門三盞燈街區(qū)。母親派遣他要預防搬運,這是專門給熟客全心挑選的“靚花”。

何志峰昆玉二東說念主幫姆媽削花、剝?nèi)~。

何志峰昆玉二東說念主幫姆媽削花、剝?nèi)~。

一棵桃花樹大致10公斤重。何志峰叫上村里玩得最佳的兩個小伙伴,三個東說念主一說念擔著5棵桃花樹所有50公斤重的桃花,朝著灣仔船埠走去。

那會兒恰巧春節(jié),澳門的運載車輛垂危。三東說念主坐船到澳門后,無車可坐,只可步碾兒3公里,一齊上山下坡,摩肩相繼,總算趕到主主張。

多來幾趟后,何志峰和攤位周圍的東說念主也混熟了。有一家豬扒包店的雇主,常常光顧張雙定的生意。何志峰每天最期待的便是途經(jīng)豬扒包店,雇主總會遞上一個熱烘烘、香噴噴的豬扒包送給他吃。

跟著經(jīng)濟水平的汲引,何志峰如今只在年底才會去澳門幫母親賣花。賣花之余,尋找純正的澳門好意思食,成了他最可愛作念的事。

坐在澳門街頭賣花的張雙定。

坐在澳門街頭賣花的張雙定。

廣東有說念傳統(tǒng)名菜,叫禾蟲蒸蛋。一般是將解決干凈的禾蟲放入碗中,加入適量的蛋液、水和調(diào)料攪動均勻,蒸熟食用。何志峰提神到,一些澳門店家還會在里頭撒上陳皮、火腿,出鍋后香氣四溢。

珠澳眉睫之內(nèi),兼并說念菜卻有著不同作念法。這些輕飄的相反,時常讓他感到趣味盎然。

由于禾蟲是時令性食材,凡俗辭謝易買到。何志峰的一個澳門來賓,時常拿幾缽禾蟲蒸蛋,讓他帶回家。這位來賓從他奶奶那一輩運轉(zhuǎn),就一直幫襯著這一家子的生意。

何志峰還提神到,澳門越來越打擾了。小腳花廣場、大三巴牌樓下,老是東說念主頭涌涌,東說念主們排起長隊等著拍照。

據(jù)統(tǒng)計,本年以來,澳門入境搭客超3200萬東說念主次,約等于其總東說念主口的47倍。

“臺風”來襲

一灣小小的花船,連起了大都灣仔東說念主與澳門東說念主的生計軌跡。過程數(shù)十年的時光,這份表情就像釀酒一樣,愈發(fā)甘醇,如同親情一般讓東說念主銘記。

招少群也有好多熟客。其中有一位,因為對方年歲稍長于她,招少群管他叫“阿哥”。招少群每周都要給他供應兩批鮮花。

招少群堅握要給熟客最佳的鮮花。灣仔的“花公”“花婆”們淺近在凌晨3點去船埠挑花,但招少群凌晨1點就到了。她惦記來晚了,最靚的花就被別東說念主挑走了。

如果本日有熟客預訂蘇鐵葉,她就會來得比平時更早。蘇鐵葉根部有刺,有些商家不會去收拾,但招少群每次都會把刺清算干凈,駐扎來賓扎筆直。

招少群在融會過往賣花的故事。

招少群在融會過往賣花的故事。

刻下,招少群很少賣花了,但她和澳門熟客的來往并莫得減少。她和“阿哥”的友誼保握了三十年,直到刻下對方偶爾還會來珠海,請招姨一家東說念主喝早茶。

8年前,招少群的女兒姍姍在澳門開了一家25平方米的花店。

剛賣花時,姍姍對這一瞥知之甚少。何如選花?何如包扎悅目?何如攬客有用?招少群的“花婆聰惠”派上用場。她把系數(shù)的心得都傳授給女兒,少許點地幫她的花店在澳門站穩(wěn)腳跟,名氣也越來越大。

巴黎奧運會內(nèi)地奧運健兒手捧的鮮花,由姍姍在澳門的花店提供。

巴黎奧運會內(nèi)地奧運健兒手捧的鮮花,由姍姍在澳門的花店提供。

本年8月的臨了一個夜晚,招少群一家東說念主就坐在電視機前,見證巴黎奧運會內(nèi)地奧運健兒通過港珠澳大橋港口抵達澳門的技巧。澳門當?shù)卮硐驃W運健兒獻上了花,那些花,恰是姍姍的花店提供的。

作念生意總有三衰六旺的時候。姍姍的創(chuàng)業(yè)之路剛起步不久,就碰到重挫——2017年夏,臺風“天鴿”過境,珠海、香港、澳門等地示寂慘重。姍姍開在澳門的花店被水淹了,好在三四天后,水就退了。過后,她一盤貨,倒吸了一口寒氣——示寂好幾萬元。

常常和灣仔“花公”“花婆”打交說念的何金喜,雷同對這一年印象潛入。

何金喜常常和灣仔“花公”“花婆”打交說念。

何金喜常常和灣仔“花公”“花婆”打交說念。

2010年,在外資塑料廠干了20年的何金喜,回到閭里作物村。她日常的主要職責,便是匡助“花公”“花婆”們辦理邊境小額買賣證。

“天鴿”過后,荼毒的臺風席卷灣仔船埠,灣仔的鮮花產(chǎn)業(yè)停擺長達一年之久。不少大客戶在恭候中冉冉流失。也曾“花公”“花婆”們,一東說念主一天能在船埠上拿兩三箱花材去賣;臺風過后,一天最多拿半箱出貨。

不只天災,灣仔的鮮花產(chǎn)業(yè),很早就在醞釀另一股“臺風”。

這十多年來,何金喜心里長期有一點隱憂——來辦證的東說念主越來越少了,辦公室不再像往日那樣打擾。

關聯(lián)詞,正如當然界的臺風并不全是賴事,除了不錯退換溫度、緩解干旱,還能為漁業(yè)捕撈帶來未必收貨,鮮花產(chǎn)業(yè)靠近的風雨,雷同裹帶著新的“送禮”。

何金喜和“花公”“花婆”們聊天。

何金喜和“花公”“花婆”們聊天。

頻年來,由于花田與花農(nóng)減少、產(chǎn)量供應不及、時局與品種掃尾等原因,灣仔鮮花自產(chǎn)自銷的款式逐漸式微。

從宇宙各地批發(fā)、分銷鮮花運轉(zhuǎn)大行其說念,網(wǎng)上訂花的潮水正在興起。

與此同期,珠海灣仔也正在緊鑼密飽讀地打造集花草交易、研發(fā)、培訓、旅游等為一體的產(chǎn)業(yè)鏈,全面升級“鮮花綻放的場所”這一傳統(tǒng)品牌,更新灣仔形象柬帖。

傳承與變化

凌晨的灣仔船埠,在精深上了歲數(shù)的“花公”“花婆”中,一個頭戴鴨舌帽、打扮前衛(wèi)的年青女孩,顯得十分引東說念主防備。她叫賴寶珍,“80后”,賣花已有2年多技巧。

2022年1月22日,賴寶珍止境在日期上標記了這一天。這是她第一次去澳門賣花的日子。用她我方的話來說,她開了家“一東說念主有限公司”,董事、行政總裁、采購、銷售、財務、司帳,系數(shù)的職責都得靠她一東說念主完成。

去澳門賣花前,賴寶珍連抽了三輪簽。臨了一輪,她抽中了澳門佑漢市井攤位。

新一代“花婆”賴寶珍,正在船埠上挑選鮮花。

新一代“花婆”賴寶珍,正在船埠上挑選鮮花。

前輩告訴她,這是一個好位置,她是個運道兒。但接下來,一連串難題撲面而至:賣什么花、賣些許、怎樣招徠來賓、用什么袋子來分裝花材……這些問題一下子壓得她喘不外氣,伯仲無措。

有時,她會和其他“花公”“花婆”聊天。說到籌備上的勤勞時,巨匠都會好言撫慰:莫心急,巨匠都是哭著過來的,關關酸心關關過呀!這給了她莫大的飽讀舞。

賴寶珍挨過了領先的勤勞階段,也逐漸摸索出了我方的一套銷售妙招。她主動加了好多澳門主顧的微信賬號,哪位來賓鐘情玫瑰,哪位來賓偏疼百合,她都會在備注里逐個標注出來。這么,有順應的花材到貨時,她就能更好地向他們推介。

她還在小紅書等酬酢平臺共享起“賣花日常”,偶爾還科普多樣花材養(yǎng)護指南,共享家居插花圖集,積存了不少粉絲。有些來賓會專程跨越泰半個城市找她買花。

賴寶珍的日常職責逐漸步入正軌。

賴寶珍的日常職責逐漸步入正軌。

賴寶珍投誠,每朵花都有我方的花期,也都有各自獨屬的秀麗。惟有吃力培育,朝夕都是會綻放的。

不管潮水怎樣變化,賣花行業(yè)的章程不曾改造:真摯與品性。上一輩的質(zhì)樸與奮力總會留住點什么。

在澳門賣花的姍姍,偶爾會遇到招少群的熟客。這些熟客得知她是招姨的女兒,專門去她的花店取悅買花。

招少群告訴姍姍,賣花有妙技,但留住東說念主的往往不是妙技。她老是忍不住輔導女兒,要再耐煩少許、緊密少許,經(jīng)手的每個要領,都要一點不茍。

姍姍在澳門成了家,她還在上小學的女兒很懂事,常到店里贊理,幫她將裝滿花材的推車推到店里。一些關切的澳門街坊鄰居,看到這對母女正在推車,通常時會前來搭把手。

澳門街坊鄰居、女兒的同班同學和家長,偶爾會去花店贊理。

澳門街坊鄰居、女兒的同班同學和家長,偶爾會去花店贊理。

有時候,她和丈夫會贊理接送女兒的同班同學高放學。同班的小孩以及他們的家長,晚些時候也會趕到花店幫她干活。

大東說念主小孩忻悅地推著車,走過澳門的尋常巷陌,甚而欣慰得像一陣風一樣,呼呼地跑起來,銀鈴般的歡騰聲撒了一齊。車上的花兒水汪汪的,一顫一顫的,也好似在相擁淺笑一般。

很快,這些似錦將滿含賣花東說念主的忠誠與道賀,被送往澳門的各家各戶。

花香中的情面與故事,仍將沿著這條綿延百年的“水上花路”,在濠江兩岸鏈接書寫下去。

恰似那一灣流水,不舍日夜,祥和仍是。

籌辦:李賀 李培

統(tǒng)籌:郭珊

采寫:南邊+見習記者 趙媛媛 記者 戴雪晴

拍攝/裁剪:南邊+記者 陳文夏云開體育